Рецепт вкусного крема для торта с мастикой

May 28, 2016

 

В данной статье мы поделимся с Вами рецептом самого простого, быстрого в приготовлении,  и, самое главное, вкусного крема. Крем получается густым, поэтому он подходит для для приготовления тортов,  украшенных мастикой. При сборке с таким кремом торт получается довольно устойчивым!!

Итак, для крема нам потребуется (на средний торт с мастикой, весом 2,5-3 кг):

  • 350-400 гр жирных сливок 35%,

  • 250 гр маскарпоне,

  • 8 ст.л сахара

1. В чистой сухой емкости взбить миксером охлажденные сливки до устойчивых пиков
2. Добавить маскарпоне, сахар и размешать

Секрет успеха взбивания сливок заключается в том, что они должны быть охлажденными. Охлаждать сливки следует не менее 4 час. Таким образом, взбивание сливок будет более эффективным.

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Избранные посты

I'm busy working on my blog posts. Watch this space!

Please reload

Недавние посты
Please reload

Архив
Please reload

Поиск по тегам
Мы в соцсетях
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
БАЛУЙТЕ СЕБЯ
КАЖДЫЙ
ДЕНЬ!

© 2016-2020 «ВКУСНЯШКИ от  КУДРЯШКИ». 

При использовании материалов данного сайта обязательно указывать ссылку на  источник.